Der „Alde Gott“ auf der Hauptstraße
. Nach dem Wein auf der Hauptstraße ist vor dem Wein auf der Hauptstraße: nach dem überwältigenden Erfolg der Auftaktveranstaltung mit Weinen aus dem Burgenland (Österreich) begrüßen wir am Sonntag,…
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Wein auf der Hauptstraße
Am Samstag, 3. Juni, machen wir (mal wieder) die Hauptstraße vor dem Wein&fein zum vinophilen Hotspot: zusammen mit dem Weingut Joseph Reumann aus dem Burgenland laden wir ein zum…
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Monatsmenü Mai
. Im Mai servieren wir am Wochenende in unserem „Bistro am Abend“ ein Menü voller Geschmacksüberraschungen – die perfekte Essensbegleitung für die ausgesuchten Weine! Sie können das Menü donnerstags bis…
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Monatsmenü April
. Im April servieren wir am Wochenende in unserem „Bistro am Abend“ ein Frühlingsmenü – natürlich mit tollen Weinen als Begleiter! Sie können das Menü donnerstags bis samstags ab 17…
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NEU Di–Sa: Brote von Elias Boulanger
Wie großartig die Sauerteig-Vollkorn-Brote von Elias Boulanger schmecken, wissen die Gäste von Gräfes Wein&fein: es gibt sie seit einiger Zeit zu ausgewählten Menüs und auch quasi als Bückware in einer…
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Vorösterliches Menü ganz ohne Hase
Wir freuen uns, die Tradition fortsetzen zu können: Karfreitag mittags (update 24.März: ausgebucht. Aber: das Menü gibt es auch am Karsamstag abends) bieten wir ein vorösterliches Menü an –…
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Auch 2023 kocht der Vater mit dem Sohne…
Zwei Generationen, zwei Kochstile – aber ein Menü: auch 2023 treffen sich – nach dem großen Erfolg im vergangenen Jahr – Vater und Sohn Bethge im Bistro von Gräfe’s Wein…
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Monatsmenü März
. Ab März bieten wir am Wochenende wieder unser „Bistro am Abend“ an! Einer alten kalifornischen Weisheit zufolge („Weekend starts Thursday!) gibt es also immer jeweils Donnerstag/Freitag/Samstag ein Menü in…
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Schmochtitzer Apfel- und Birnensaft
Ab sofort gibt es im Wein&fein Schmochtitzer Apfel- und Birnensaft. Die erste Lieferung von 60 Flaschen der von den Schmochtitzer Streuobstwiesen hergestellten Säfte wurden jetzt vom Bildungsgut Schmochtitz Sankt…
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Eine Woche Valentin feiern
Am 14. Februar ist Valentinstag. Ein Grund, es sich mal wieder gut gehen zu lassen – fernab aller mystischen Vergangenheit des Tages. Da könnte man doch einen Abend bei…
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360°-Rundgang
