Vorösterliches Menü ganz ohne Hase
Wir freuen uns, die Tradition fortsetzen zu können: Karfreitag mittags (update 24.März: ausgebucht. Aber: das Menü gibt es auch am Karsamstag abends) bieten wir ein vorösterliches Menü an –…
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Auch 2023 kocht der Vater mit dem Sohne…
Zwei Generationen, zwei Kochstile – aber ein Menü: auch 2023 treffen sich – nach dem großen Erfolg im vergangenen Jahr – Vater und Sohn Bethge im Bistro von Gräfe’s Wein…
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Monatsmenü März
. Ab März bieten wir am Wochenende wieder unser „Bistro am Abend“ an! Einer alten kalifornischen Weisheit zufolge („Weekend starts Thursday!) gibt es also immer jeweils Donnerstag/Freitag/Samstag ein Menü in…
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Schmochtitzer Apfel- und Birnensaft
Ab sofort gibt es im Wein&fein Schmochtitzer Apfel- und Birnensaft. Die erste Lieferung von 60 Flaschen der von den Schmochtitzer Streuobstwiesen hergestellten Säfte wurden jetzt vom Bildungsgut Schmochtitz Sankt…
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Eine Woche Valentin feiern
Am 14. Februar ist Valentinstag. Ein Grund, es sich mal wieder gut gehen zu lassen – fernab aller mystischen Vergangenheit des Tages. Da könnte man doch einen Abend bei…
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360°-Rundgang
