Am Vorabend des Hoffestes (das findet am 4. Juli statt) lassen zwei Weinkenner die Korken knallen. Am 3. Juli 2020 ab 18 Uhr lautet das Motto „Alles Magnum – oder was?“ Matthias Gräfe (Wein &fein) und Tobias Gennis, Commis Sommelier im Rutz (Berlin), moderieren die Weine. Los geht’s mit einem Abendbrot á la carte ab…
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Das diesjährige Hoffest findet am 4. Juli statt – ein Tag, den Bruce Springsteen schon mal sehr hübsch besungen hat. Sein Anlass war natürlich nicht das Hoffest bei Gräfes Wein&fein, sondern der ebenfalls am 4. Juli in den USA gefeierte Unabhängigkeitstag. Für das diesjährige Hoffest, das um 16 Uhr beginnt und offiziell um 23 Uhr enden…
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VERLÄNGERT! Nochmals am 19. und 20. Juni! Genießen. Und gut. Das ist, in etwa und in der Diktion von Gräfe’s Wein & fein, die Devise beim Menüwettbewerb Kochsternstunden, der seit zwölf Jahren jährlich vor Ostern stattfindet. In diesem Jahr gibt es erstmals ein Kochsternstunden-Spezial, als Zusatzmenüwettbewerb vom 29. Mai bis zum 14. Juni. Die Initiative…
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Update: Ausverkauft! Egal, was Sie für Ihren Grill ausgegeben haben: es kommt darauf an, was drauf liegt und was es dazu gibt. Wir haben – gemäß der alten Weisheit, dass die guten Produkte uns finden, weil es ja auf den Geschmack ankommt – keine 08/15-Grillbox zusammengestellt, sondern eine mit Qualität und dem gewissen Etwas.…
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Wir haben die „WeinFeinEntdeckerkiste No 2“ für euch gepackt! Nicht nur so junges Zeug, sondern auch schon was mit etwas Erfahrung: Im Paket (für 55 ) sind je eine Flasche 2017 Müller-Thurgau | Matyas | Sachsen 2016 Riesling | Dr. Bürklin-Wolf | Pfalz | VDP 2019 Rosé | Roth | Württemberg 2015 Grauburgunder | Kloster…
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Der Wein geht Ihnen aus? Uns nicht – wir haben ein Überraschungspaket geschnürt, mit 4 Flaschen Wein, 1 Flasche Sekt, 1 Flasche sortenreiner Obstsaft Wir haben es „WeinFeinEntdeckerKiste No. 1“ (woran man unschwer erkennt, dass da mehr geplant sind!). Am Preis haben wir ein wenig gedreht (nach unten!), um eine glatte Summe hinzukriegen: die WeinFeinEntdeckerKiste…
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Valentine’s Day – 7p.m. at Noel’s Wine Pub Zum Valentinstag – kein normaler Freitag, aber eben ein Freitag – wartet Noel Rees in seinem WinePub bei Gräfe’s Wein & fein um 19 Uhr mit einem speziellen Menü auf. Dazu gibt’s (wenn gewünscht) entweder echt britisches Bier oder Whisky (Verwegene können auch kombinieren). Das gibt’s zu…
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Während der Kochsternstunden vom 7. Februar bis zum 15. März gibt es jeden Freitag einen Abend mit sächsischen Tapas und Wein von kastler friedland. Der Abend findet in unserem Kistenkontor statt – nur 50 Meter vom Laden entfernt. Preis für fünf Weine und die Tapas: 49,50 €. (Begrenzt auf zehn Teilnehmer*innen pro Abend –…
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Natürlich sind wir – wie in den vergangenen Jahren – bei den diesjährigen Kochsternstunden wieder mit von der Partie! Aber natürlich wieder mit einer neuen Idee: Immer freitags gibt es Tapas und Wein und samstags lautet das Motto wie im Vorjahr: Gäste kochen für Gäste. Wichtig: Da wir an einer langen Tafel gemeinsam den Abend…
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Thema des diesjährigen Einheitsfrühstücks am 3. Oktober ist: Der Lachs – Broiler des Westens. …serviert mit Rührei, als Tatar und als Aufschnitt. Kosten: 20 €/Person zzgl. Getränke. Eine Rerservierung wäre hilfreich für alle Beteiligten…
