Kategorie: Allgemeines

Monatsmenü Mai

. Im Mai servieren wir am Wochenende in unserem „Bistro am Abend“ ein Menü voller Geschmacksüberraschungen – die perfekte Essensbegleitung für die ausgesuchten Weine! Sie können das Menü donnerstags bis…
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02/05/2023 0

NEU Di–Sa: Brote von Elias Boulanger

Wie großartig die Sauerteig-Vollkorn-Brote von Elias Boulanger schmecken, wissen die Gäste von Gräfes Wein&fein: es gibt sie seit einiger Zeit zu ausgewählten Menüs und auch quasi als Bückware in einer…
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25/03/2023 0
Sebastian Kieslich, Matthias Gräfe, Martin Riedel (Chefkoch Bildungsgut Schmochtitz)

Schmochtitzer Apfel- und Birnensaft

  Ab sofort gibt es im Wein&fein Schmochtitzer Apfel- und Birnensaft. Die erste Lieferung von 60 Flaschen der von den Schmochtitzer Streuobstwiesen hergestellten Säfte wurden jetzt vom Bildungsgut Schmochtitz Sankt…
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28/01/2023 0

Alles NEU macht der Sommer…

Zum Sommerbeginn passen wir uns den Verhältnissen an – wer will denn schon um 18 Uhr den Feierabendwein aufgetrunken haben? Also gibt es neue Öffnungszeiten für Laden und Bistro: Montag…
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20/06/2022 0

Nun aber: Butter bei die Fische!

Das Menü vom Valentinstag kam, wie man so sagt, super gut an. „Könnt ihr sowas nicht öfter anbieten?“ Na klar – Valentinstag ist ja selten, aber Wochenende quasi wöchentlich. Also…
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23/02/2022 0

Ferien-Öffnungszeiten

In den Herbstferien gönnt sich ein Teil des Teams eine kleine Auszeit. Daher gilt: Kein Bistro-Betrieb! Aber das Ladengeschäft hat geöffnet, und zwar in der Zeit vom 22. Oktober bis…
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22/10/2021 0
Draußen nur Kännchen

Draußen nur Kännchen

…bei uns ab dem 27. Mai 2021. Ab diesem Donnerstag ist DRAUSSEN das neue DRINNEN. Wir haben wie folgt geöffnet: Mo-Fr 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr Sa 10:00 Uhr bis…
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26/05/2021 0

WeinFeinEntdeckerKiste No. 3

Die „WeinFeinEntdeckerkiste No 3“ kombiniert vier Weine des sächsischen Winzers Andreas Kretschko mit je einer Flasche Cidre und einem Saft (beides von van Nahmen) Im Paket (für 69 €) sind je…
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09/05/2020 0

NEU: Der Sonntagsbraten (zum Abholen)

Wir haben eine alte Idee aktiviert und bieten ab sofort einen Sonntagsbraten an (à 20,00 € pro Person, Dessert inklusive). 19. April: Gefüllte Rinderrouladen mit  grünem und weißen Spargel, dazu…
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27/03/2020 0

Plan C: Essen zum Mitnehmen. Und Feinkost-Taxi

Der C.-Virus beeinflusst das tägliche Leben zusehends – ab sofort ist also das Restaurant bei Gräfe’s Wein&fein entsprechend der Vorschriften und Empfehlungen geschlossen. Ab Dienstag, 24. März, bieten wir Essen…
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21/03/2020 0