Champagner-Abend 2024

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Manchmal muss es eben Schampus sein – wobei nicht nur der Namensgeber aus der Champagne fein perlend Freude bereiten kann. Deswegen haben wir zum Jahresende vier Champagne und drei großartige Geschwister aus England, Südtirol und von der Loire kalt gestellt. Dazu gibt es ein kleines Abendbrot…

Die Getränke

• 2019 Zero, Bouvet, Loire
• Rosé Bonnaire, Champagne
• Brut Reserve, Heidsieck, Champagne
• Classic Cuvée Nyetimber, Brut, England
• Brut Reserve aus der Magnum, Taittinger, Champagne
• Roy Soleil Blanc de Blanc Grand Cru, Philippe Gonet, Champagne
• Brut Rosé Excellor, Arrunda, Südtirol

Die Speisen

• Elias Brot mit Salzbutter
• Gemüse-Tatar
• Canapés mit Gänseleber-Mousse und Calvados-Apfel
• Tatar vom Rind
• Schokoladenmousse

Champagnerabend am Freitag, 27.12.
Start: 18:00 Uhr
Preis: pro Person 99 € (all in)
Wir bitten um Reservierung!