Themenabende im Januar: Grünkohl, französisch, Muscheln
Wir starten ins neue Jahr mit drei Themenabenden im Januar – bevor dann der Februar und der halbe März ganz im Zeichen der Kochsternstunden stehen (mehr dazu hier!). Grünkohlessen (11. Januar) Reinhard Bethge war schon öfter Gastkoch bei uns. Der Mann kommt aus Osnabrück, ist dort im CC Club kochender Männer aktiv und weiß, wie Grünkohl zu…
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