Blog

Sieben gereifte Rieslinge aus dem Jahrgang 2015

Gereifte Rieslinge ist etwas für Erwachsene, heißt es. Was man übersetzen könnte mit „nix für Anfänger, aber für Weinwissende„. Oder auch umschreiben mit wer seinen Riesling zu jung trinkt, wird…
Weiterlesen


30/01/2024 0

Mittwochswein reloaded

Alles neu macht der Februar. Reimt sich zwar nicht so gut wie im Mai, stimmt aber! Denn zusätzlich zu unseren neuen regulären Öffnungszeiten haben wir auch den Mittwochswein neu geplant.…
Weiterlesen


30/01/2024 0

Käsefondue & Champagnerabend

Zwischen den Jahren meint ja in Wirklichkeit: die Woche vor Silvester. Und da ist bei uns alle Jahre wieder Zeit für Klassiker! Käsefondue am 27.12.2023 Winterliche Gemüsecreme-Suppe Käsefondue mit Mix…
Weiterlesen


06/12/2023 0
Gänsekeule, Rotkohl, Kloß

Unser Gänsemenü 2023

. Manchmal muss man konsequent sein! Weil der Platz am 11. November zum Gänseessen nie und nimmer ausreichend war, haben wir uns entschlossen, ab 3. November jeden Freitag und Samstag…
Weiterlesen


26/10/2023 0

Hinter schwäbischen Gardinen…

. …kochen die Schwaben und die Schwäbinnen sowie alle Schwäbelnden gar nicht mal so schlecht. Von wegen Wasser und trocken Brot: es gibt bei uns beim Gäste-kochen-für-Gäste-Abend mit Karin und…
Weiterlesen


08/10/2023 0
Im vergangenen Jahr war's frisch – aber kein Grund, nicht Spaß zu haben. Die Weißweintemperatur passte auf jeden Fall!

(K)ein Weinfest 2023 im Wein & fein

. Einmal ist keinmal, aber wir machen es nun schon zum dritten Mal: die neue Tradition heißt (K)ein Weinfest bei Gräfe’s Wein & fein und findet im heimischen Radebeul auf…
Weiterlesen


14/09/2023 0

Siegmund & Klingbeil auf der Hauptstraße

. Wein auf der Hauptstraße (oder, bei fiesem Wetter: drinnen. Wird aber gut!) ist ein nahezu mediterranes Trink- und Genussvergnügen. In Radebeul mit Weinen vom Saale-Unstrut-Weinhaus Siegmund & Klingbeil diesen…
Weiterlesen


08/08/2023 0
Matthias Gräfe, Sylke Scholz, Marcus Macioszek sind auf dem Siegerbildchen. Marcus ist Maketingleiter Gerolstein

Wein & fein – ein ausgezeichneter WeinPlace

Wir sind ein WeinPlace! Also nicht nur irgendeiner (das sind wir schon seit 27 Jahren – und irgendwie ja auch ein guter, gell?), sondern ein ausgezeichneter: am 19. Juni 2023…
Weiterlesen


19/06/2023 1

Der „Alde Gott“ auf der Hauptstraße

. Nach dem Wein auf der Hauptstraße ist vor dem Wein auf der Hauptstraße: nach dem überwältigenden Erfolg der Auftaktveranstaltung mit Weinen aus dem Burgenland (Österreich) begrüßen wir am Sonntag,…
Weiterlesen


07/06/2023 0

Wein auf der Hauptstraße

  Am Samstag, 3. Juni, machen wir (mal wieder) die Hauptstraße vor dem Wein&fein zum vinophilen Hotspot: zusammen mit dem Weingut Joseph Reumann aus dem Burgenland laden wir ein zum…
Weiterlesen


14/05/2023 0