Nacht der kleinen Teller (KSS PopUp)
PopUp mit neun Gängen, dazu pasende Weine aus Frankreich und vom französischen Winzer in Sachsen – Frédéric Fourrée. Moderation vom Winzer und aus der Küche heraus Matthias Gräfe.
Die Nacht der kleinen Teller
Im Februar und März ist wieder Kochsternstunden-Zeit. Wir nehmen mit zwei Formaten teil: mit diesem Pop-Up und einem Klassiker-Menü. KSS Pop-Up mit Weinen von Frédéric Fourré (Sachsen) und Philippe Blanck…
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360°-Rundgang
