Weine von Baron Edmond de Rothschild stehen am Sonntag, 9. August im Mittelpunkt des Abends. Der Sommelier Jörg Philipp (er war Gast im Podcast „Auf ein Glas“, Folge 158) stellt die Weine vor. Wir beginnen den Abend um 18:30 Uhr allerdings mit einem Champagner: Champagne Lanson Le Black Création 259 (51 % Pinot Noir, 34…
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Eine kurze Übersicht von bereits geplanten Veranstaltungen im zweiten Halbjahr 2026. Wein-Mittwoch Es gibt sie wieder, die Wein-Mittwochs – jeweils einmal Mitte des Monats. Wir haben bereits im Juni sanft gestartet, die folgenden Termine sind: 15. 7. Weine aus Frankreich 19. 8. Weingut Baier (Weinviertel, AU) 16. 9. Tesch-Flight (Nahe, D) 14.10. Teliani (Kachetien, Georgien)…
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Laudator Michael Kugel und Preisträger Matthias Gräfe. Foto: Messe Karlsruhe/Jürgen Rösner Auf der EUROVINO in Karlsruhe erhielt „Gräfes Wein & fein“ aus Radebeul den Fair Wine Award als Beste Weinbar des Jahres 2026. Matthias Gräfe nahm die Auszeichnung persönlich entgegen – und die Laudatio von Michael Kugel traf den Kern dieses besonderen Ortes auf den…
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Gräfes Wein & fein in Radebeul hat den Titel „Weinbar des Jahres 2026“ erhalten. Matthias Gräfe nahm die Auszeichnung im Rahmen des Fair Wine Award auf der Weinmesse EUROVINO in Karlsruhe entgegen. Die Übergabe erfolgte durch Denis Duhme und Michael Kugel. Gräfes Wein & fein ist damit der einzige der auf der Messe ausgezeichneten Sieger…
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. Wir sind bei den Kochsternstunden 2026 wieder dabei – und zwar mit den beiden Formaten PopUp „Nacht der kleinen Teller“ (jeweils freitags) im Salon Silbermöwe und unserem Menü „Neue Klassiker“ (Di–Sa) im Bistro. Natürlich mit ausgesucht guten Weinen bei beiden Angeboten! Die Kochsternstunden sind ein Menüwettbewerb in Dresden und Umgebung, den es seit 2009…
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