Einfach genießen. Und GuT

Öffnungszeiten

Di- Sa ab 15 Uhr
…und auf Anfrage

So&Mo kein Regelbetrieb

Bistro- & Mitnehm-Karte
Gänsekeule 2024

Gänseessen

Ab 11. November und bis zum 20. Dezember: Di bis Sa Gänseessen. A la carte oder als Menü, mit begleitenden Weinen oder ausgewählten alkoholfreien Getränken!

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Wintergarten

Ungezwungener Treff rechts neben dem Laden/Bistro: ein Ort für Glühwein und alkoholfreien Punsch, für Blubber, Weine – und was zu essen, natürlich.
Di–Sa von 16–21 Uhr

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Unsere Weine

Bei uns finden Sie eine umfangreiche Auswahl an Weinen, Sekten & Champagnern.

Im Bistro können Sie übrigens jeden Wein zum Regalpreis plus 15 Euro Korkgeld genießen! 

Offene Weine
Anzeige (Ausschnitt) Gerolsteiner Weinplaces

Ausgezeichneter WeinPlace

Ausschnitt der Anzeige der Gerolsteiner Weinplaces in Meiningers Weinwelt.
Tolles Foto von Claudia Ast-Juergens – Danke auch dafür!

Alle Infos

Podcast „Auf ein Glas“

Matthias Gräfe (Gräfes Wein & fein, Radebeul) und Ulrich van Stipriaan (STIPvisiten) treffen sich, um über dieses und jenes noch mal nachzutrinken. Nachzuhören als Podcast „Auf ein Glas“ alle 14 Tage freitags. Manchmal auch öfter… 

Anhören!

Dem bewussten Genuss verschrieben

Wir glauben nicht, die Welt missionieren zu müssen. Soll doch jeder das trinken und essen, was er will und damit glücklich und vielleicht auch alt werden. Das Gute daran: Es bleiben mehr anständiger Wein und gute Lebensmittel zu überschaubaren Mehrkosten für diejenigen, die sich dem bewussten Genuss verschrieben haben.

Unsere Veranstaltungen

Hier findenSie den Überblick über die geplanten Veranstaltungen des laufenden Jahres. Manchmal kommen welche hinzu, selten verschiebt sich was: Das findet sich dann im Blog mit den aktuellen Nachrichten.

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Aktuelle Nachrichten

Kochsternstunden 2026

. Wir sind bei den Kochsternstunden 2026 wieder dabei – und zwar mit den beiden Formaten PopUp „Nacht der kleinen Teller“ (jeweils freitags) im Salon Silbermöwe und unserem Menü „Neue[…]

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04/11/2025 1

Komm, lass uns Glühwein trinken (reloaded)

  Wintergarten mit zweimaligem Anglühen Wir haben einen Wintergarten gezaubert! Rechts neben dem Laden/Bistro mit Büdchen und einem Angebot zum ungezwungenen Treff: ein Ort für Glühwein und alkoholfreien Punsch! Aber[…]

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23/10/2025 1

Unser Gänseessen 2025

. Am 11. November ist Martinstag, an dem traditionell Gans auf dem Speisezettel steht. Bei uns ist das Datum ebenso traditionell auch der kulinarische Startschuss in die vorweihnachtliche Zeit mit[…]

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06/09/2025 2

Unser unglaublich nettes Team

Wir sind zwar nicht immer für Sie da (manchmal müssen auch wir uns ausruhen und schlafen) – aber wenn, dann mit vollem Einsatz. Wir bedienen sie freundlich und kompetent. Und so.

Matthias Gräfe

Chef

Rammenauer Landwirt und Quereinsteiger in Wein & Gastronomie.

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Birka Schabehorn

Küchen-Fee

Sorgt als unsere Köchin für den guten Geschmack.

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Torsten Schlüter

Service-Chefin

Service-Fee mit fotografischem Auge. Immer den kühlen Wein im Blick.

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Öffnungszeiten

Ladenöffnungszeiten
Bistro
Di- Sa ab 15 Uhr
…und auf Anfrage

So&Mo kein Regelbetrieb

Kontakt

Den besten Kontakt mit uns bekommen Sie bei uns im Laden oder bei einer unserer Veranstaltungen.

Aber wenn Ihnen zu Hause was einfällt und unsere Geschäftszeiten vorbei sind, können Sie uns gerne schreiben!

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