Die Zeit bis Weihnachten ist bei uns wie immer Gänseessen angesagt. Daneben haben wir für diejenigen, denen an diesem Abend nicht nach Gans ist, ein alternatives Angebot.
Da die Abende teils bereits komplett ausgebucht und zum anderen Teil auch schon gut reserviert sind, sollten Sie möglichst auf jeden Fall reservieren bzw. anfragen, ob noch Platz ist.
Natürlich können Sie einzelne Gänge aus diesem Angebot mit denen des Gänsemenüs kombinieren!
Aktuelle Karte
| Öffnungszeiten Di- Sa ab 15 Uhr …und auf Anfrage So&Mo kein Regelbetrieb | |
|---|---|
| Cooler Genuss im Wintergarten – Freitag und Samstag von 16 bis 21 Uhr Hausgemachter Glühwein rot oder weiß – mit Trauben von Andreas Kretschko und Familie Lergenmüller. Glas: 4,50 €. Flasche 13,50 €. Alkoholfreier Fruchtpunsch mit sortenreinen Streuobstsäften Glas: 3,50 € Außerdem: Blubber, Weine, Speisen Mehr Infos im Blog! | |
| Bistrokarte, regelmäßig wechselnd. Küchenschluss 21:00 Uhr | |
| Carpaccio vom Fjord-Lachs | Zitronenöl | Rucola | Parmesan | 17,50 € |
| Rote-Bete | Granatapfelvinaigrette | Schafskäsecreme | Nuss | 17,50 € |
| Trüffelgnocchi | Nussbutter | Rotkohl-Orangen-Frischkäse-Creme | geräucherte Entenbrust | 22,50 € |
| Roulade vom Weiderind | Boskoop-Rotkohl | Unser Kloß | 24,50 € |
| Schokoladenmousse | Zwetschgenrösterkompott | Karamell-Keks-Crumble | 9,50 € |
| Französische Rohmilchkäseauswahl | Himbeer-Zwiebel-Chutney | Feigen-Früchte-Brot | 16,50 € |
| Standard-Karte | |
| Brot | 4,00 € |
| Hausgemachte Olivenöl-Butter/Meersalz | 3,50 € |
| Hummus | Zitrone | Koriander | 4,00 € |
| Olivenöl (100% Koroneiki, Pelopponnes) | 3,00 € |
| Oliven, gemischt, ohne Stein | 6,00 € |
| Französische Mini-Salami (mit Walnuss) | 7,00 € |
| Dose sardinas em aceite (Portugal) | 8,00 € |
| Dose sardinas el tomate picante (Portugal) | 8,00 € |
| Paté vom Iberico-Schwein mit PX Sherry (im Glas) | 8,00 € |
| Veganer Aufstrich von Veganette, Dresden: Mediterrane Tomate | Hanf | 8,00 € |
| Veganer Aufstrich von Veganette, Dresden: Austernpilz | Cashew | 8,00 € |
| Oberpfälzer Schafskäsewürfel | 8,00 € |
| Bregenzwälder Bergkäsewürfel | 8,00 € |
| Antipasti-Variation | 12,00 € |
| Matjesbrot vom Bremerhavener Rauchmatjes | Honiggurken | Salat | Zwiebel | Elias Brot | 12,00 € |
| Pikanter Salat von geröstetem Hartweizen | Hülsenfrüchten | Antipastigemüse | Harissa-Dressing | 8,00 € |
| Vesper-Platte: Auswahl von Schinken | Salami | Hart- und Weichkäse | Oliven | Chutney | 22,00 € |
| Sylkes Cookies (verschiedene Sorten) | 2,50 € |
| Neumanns Vanilleeis | Olivenöl | Meersalz | 4,00 € |
| Tartufi di Cioccolato | 1,50 € |
| Wein&fein Käse-Genusstüte Vier Sorten Rohmilchkäse, dazu Traubenkonfitüre | 30,00 € |
Alle Preise in Euro & inklusive der gültigen gesetzlichen MwSt.
Wir informieren Sie gerne über allergene Inhaltsstoffe in unseren Speisen.
